wtorek, 20 września 2016

Nawracające infekcje, osłabiona odporność, Przetrwały Patogen

żródło: http://www.zdrowieimedycyna.com/medycyna-chinska/73-nawracajace-infekcje-oslabiona-odpornosc-przetrwaly-patogen

Nawracające infekcje, osłabiona odporność, Przetrwały Patogen

Nawracające infekcje i osłabiona odporność są zjawiskiem tak powszechnym, że aż dziwnym wydaje się fakt, iż w środowisku terapeutów i lekarzy nie wypracowano dotąd kompleksowego sposobu postępowania z tym zaburzeniem. Pacjenci często radzą sobie tutaj sami, praktykując samoleczenie, natomiast porady fachowców z kręgu opieki zdrowotnej zbyt często – jeśli w ogóle! - ograniczają się do prostych zaleceń w stylu: „proszę spożywać czosnek, preparaty z jeżówki (skądinąd bardzo cennej!) czy też dostępny w aptece lek kompleksowy homeopatyczny”.
Zbyt często także w tego rodzaju zaburzeniach zdrowia podawane są antybiotyki. Warto przypomnieć, że stosowanie antybiotyków jest działaniem uzasadnionym w przypadku infekcji bakteryjnych, lub też kiedy w trakcie przedłużającej się infekcji wirusowej doszło do nadkażenia bakteryjnego. Większość infekcji w typie przeziębień, a także grypa to choroby wirusowe, gdzie aplikowanie konwencjonalnych antybiotyków nie ma uzasadnienia, a konsekwencją ich zażywania może być rozwój takich syndromów medycyny chińskiej jak: Zimno, Wilgotność, Przetrwały Patogen, a także kandydozy.
Rozwój infekcji bakteryjnej, mającej zazwyczaj charakterystyczny dla syndromów Gorąca intensywny przebieg można przezwyciężyć lekami ziołowymi o działaniu antybiotycznym - oznaką trafnego doboru ziół będzie zauważalna poprawa stanu chorego w przeciągu 24 godzin od rozpoczęcia terapii. Kontrolę tego typu sytuacji należy powierzyć doświadczonemu terapeucie i lekarzowi, aby ewentualnie w odpowiednim momencie wprowadzić terapię równolegle środkami naturalnymi i konwencjonalnymi lub na pewien okres tylko konwencjonalnymi.
Wymieniony w tytule artykułu Przetrwały Patogen może być wynikiem niewłaściwie prowadzonej terapii zarówno środkami konwencjonalnej medycyny akademickiej, jak i też błędnych terapii środkami medycyny naturalnej w tym ziołolecznictwa, oraz nie usuniętego całkowicie wpływu patogennych czynników zewnętrznych. To często tlący się, prawie niezauważalnie stan zapalny.
Jeśli podawanie konwencjonalnych antybiotyków nie jest uzasadnione i zbyt częste, rozwija się sytuacja, którą można określić jako stan błędnego koła: antybiotyk – przetrwały patogen – kolejna infekcja – antybiotyk.
Problem zdrowotny, który ma tendencje do ponownego pojawiania się jest sygnałem, że organizm odszedł od równowagi.
Pojęcie równowagi, harmonii jest kluczowe dla systemów medycznych Wschodu oraz zrozumienia właściwej dla nich koncepcji zdrowia i choroby. Taki nawracający problem z założenia kwalifikuje się do kompleksowego, całościowego rozpatrzenia przez wykwalifikowanego terapeutę lub lekarza i ustalenia odpowiedniej strategii działania, do czego w praktyce Tradycyjnej Medycyny Chińskiej potrzebne będzie postawienie diagnozy w tym systemie, a to oznacza rozpoznanie syndromów medycyny chińskiej u chorego.
Dlaczego warto sięgnąć po terapię właśnie według tego systemu medycznego? Ze względu na wspominane wcześniej kompleksowe, całościowe podejście do pacjenta. Kolejnym atutem może być możliwość stosowania równolegle dwóch głównych metod terapii medycyny chińskiej: akupunktury i ziołolecznictwa, czyli, mówiąc w przenośni, możliwość wystawienia i połączenia sił dwóch armii dowodzonych przez jednego generała.
Poniżej przedstawiam dwie receptury ziołowe ułożone przez Jeremiego Rossa (patrz piśmiennictwo) użyteczne w terapii powtarzających się infekcji z podłożem osłabionej odporności.
Receptura pierwsza - TYMIANEK: NAWRACAJĄCE INFEKCJE DRÓG ODDECHOWYCH
Syndromy medycyny chińskiej: Przetrwały Patogen + Niedobór Qi Ochronnej
Thymus vulgaris herba cum flore
tymianek pospolity, ziele z kwiatem
1
(proporcja)
Thuja occidentalis cacumen
żywotnik zachodni, szczyty pędów
1
Echinacea angustifolia radix
jeżówka wąskolistna, korzeń
1
Hydrastis canadensis rhizoma
gorzknik kanadyjski, kłącze
1
Achillea millefolium herba cum flore
krwawnik pospolity, ziele z kwiatem
1
Zingiber officinalis rhizoma
imbir lekarski, kłącze (suszone)
0,5
Glycyrrhiza glabra radix
lukrecja gładka, korzeń
0,5
Wskazaniem do zastosowania tej receptury są nawracające infekcje dróg oddechowych z objawami lekko podwyższonej temperatury, także wysokiej gorączki, zalegania śluzu w oskrzelach i nosogardzieli, szczególnie gdy w historii choroby pacjenta stwierdzamy często powtarzane kuracje antybiotykowe. Ponadto składniki tej kombinacji ziołowej działają także na nawracające infekcje układu moczowego, chroniczne zaburzenia i osłabienie układu trawiennego.
Język takiego chorego może być blady z czerwonymi kropkami potwierdzającymi obecność Przetrwałego Patogenu. Często na języku występuje tłusty nalot potwierdzający zaleganie Śluzu.
Główne syndromy medycyny chińskiej, będące wskazaniem do zastosowania receptury to Przetrwały Patogen i Niedobór Qi Ochronnej, ponadto u chorych mogą wystąpić syndromy drugorzędne, między innymi Niedobór Qi Płuc, Śluz w Płucach.
Termicznie kombinacja ta jako całość jest mniej więcej neutralna, a więc może służyć do leczenia stanów ciepłych, neutralnych i chłodnych.
Dawkowanie
Jeśli zastosujemy nalewkę, będzie to 2,5 - 5 ml dla osoby dorosłej, w ćwiartce szklanki wody, 3 razy dziennie.
Uwagi i przeciwwskazania
Lukrecja może być przeciwwskazana w przypadkach wysokiego nadciśnienia, a ze względu na zawartość żywotnika zachodniego i gorzknika kanadyjskiego receptura ta jest przeciwwskazana do stosowania podczas ciąży.
Ponadto ze względu na antybiotyczne, przeciwmikrobiotyczne działanie składników: jeżówki i gorzknika kanadyjskiego należy mieć na uwadze czas jej stosowania - dłuższe zażywanie może doprowadzić do uszkodzenia korzystnej flory bakteryjnej jelit.
Receptura druga - KRWAWNIK: NAWRACAJĄCE GORĄCZKI + BRAK ODPORNOŚCI
Syndromy medycyny chińskiej: Niedobór Qi Ochronnej + Przetrwały Patogen
Achillea millefolium herba cum flore
krwawnik pospolity, ziele z kwiatem
1
(proporcja)
Echinacea angustifolia radix
jeżówka wąskolistna, korzeń
1
Thymus vulgaris herba cum flore
tymianek pospolity, ziele z kwiatem
1
Pseudostelaria heterophylla radix
pseudostellaria, korzeń
1
Panax ginseng radix
żeń - szeń amerykański, korzeń
0,5
Zingiber officinalis rhizoma
imbir lekarski, kłącze (suszone)
0,5
Glycyrrhiza glabra radix
lukrecja gładka, korzeń
0,5
Wskazaniem do zastosowania tej kombinacji ziołowej są fazy podostre lub fazy remisji nawracających infekcji dróg oddechowych z występującym wyczerpaniem, objawami kaszlu, suchego kaszlu, osłabionego oddechu, cichego głosu i po-gorączkowego pragnienia.
Język pacjenta może być blady, z odciskami zębów, a w strefie Płuc może występować zagłębienie.
Główne syndromy medycyny chińskiej, będące wskazaniem do zastosowania receptury to podobnie jak dla receptury poprzedniej Przetrwały Patogen i Niedobór Qi Ochronnej, ponadto u chorych mogą wystąpić syndromy drugorzędne między innymi Niedobór Qi Płuc, Niedobór Qi Nerek, Niedobór Płynów.
Termicznie receptura jako całość jest mniej więcej neutralna, a więc może służyć do leczenia stanów ciepłych, neutralnych i chłodnych.
Dawkowanie
Jeśli zastosujemy nalewkę będzie to 2,5 - 5 ml dla osoby dorosłej, w ćwiartce szklanki wody, 3 razy dziennie.
Uwagi i przeciwwskazania
Lukrecja może przeciwwskazana w przypadkach wysokiego nadciśnienia.
Kombinację tę można przyjmować do 1 miesiąca, z zachowaniem odpowiednich środków ostrożności, modyfikacji i przerw w kuracji.
Porównanie dwóch receptur
Obie kombinacje ziołowe są przeznaczone do stosowania w przypadku obecności Przetrwałego Patogenu wraz Niedoborem Qi Ochronnej. Receptura pierwsza szczególnie nadaje się do leczenia nawracających infekcji układu oddechowego, które przechodzą w postać przewlekającego się stanu zapalnego oskrzeli, natomiast receptura druga jest szczególnie odpowiednia dla stanów pogorączkowego wyczerpania lub fazy remisji nawracającej gorączki, kiedy jest to powiązane z Niedoborem Qi i Płynów.
Zależnie od zdiagnozowanych syndromów medycyny chińskiej w terapii nawracających infekcji i osłabionej odporności może zajść potrzeba zastosowania innych receptur niż przedstawione w artykule!
Obie przedstawione receptury zbudowane są z tzw. kombinacji roboczych czyli par lub trójek ziołowych, w skład których wchodzą zioła o wzajemnie dopełniającym się i wspierającym działaniu. Takie podejście podczas opracowywania kombinacji ziołowych ma szczególne znaczenie, czyni każdą kombinację głęboko przemyślaną, a działanie tak opracowanych receptur w praktyce daje się obserwować jako skuteczne, a jednocześnie zharmonizowane, nie powodujące skutków ubocznych.
Przykładem takiej pary roboczej jest połączenie krwawnika z jeżówką z drugiej receptury.
Krwawnik i jeżówka dopełniają się w usuwaniu Przetrwałego Patogenu i tonizowaniu Qi Ochronnej w terapii nawracających infekcji dróg oddechowych.
Obie przedstawione receptury są pomocne w początkowej fazie budowania odporności, co w medycynie chińskiej jest określane jako wzmacnianie Wei Qi; więcej wiadomości na temat Wei Qi przedstawiłem w poprzednim artykule dla ”Zdrowia i Medycyny” podejmującym temat alergii.
Receptury powyższe można zamówić w wyspecjalizowanej aptece, która przygotuje potrzebną ilość w postaci mieszanki tinktur lub tinktur i wyciągów wodnych, postaci leku bardzo dogodnej dla pacjenta w codziennym zażywaniu. Terapeuta współpracujący z taką apteką zyskuje możliwość modyfikowania receptury co nie jest możliwe w przypadku gotowych tabletek, pigułek.
Umieszczone po łacińskiej nazwie składnika receptury liczby oznaczają proporcję względem innych składników.
Alternatywa
W przypadku niemożności zamówienia receptury pod postacią nalewki lub mieszanki nalewek i wyciągów wodnych terapię można prowadzić przy pomocy wywaru/naparu z ziół dostępnych w sklepach zielarskich.
Autor inspirując się przedstawionymi powyżej recepturami często stosuje w swojej praktyce wywar/napar, gdzie pięć poniższych ziół stanowi swego rodzaju bazę, podstawę receptury, a kolejne dodawane są zgodnie ze stanem pacjenta i rozpoznanymi objawami oraz syndromami medycyny chińskiej. Pokrótce przedstawiam także działanie poszczególnych składników.
Receptura bazowa (obok dawki dziennej wskazano sposób przygotowania danego zioła):
- ziele krwawnika 6-9 g – napar
- ziele tymianku 3-5 g – napar
- ziele jeżówki wąskolistnej lub purpurowej 3 - 6g – wywar
- korzeń lukrecji 3 - 5g – wywar
- świeży imbir - jeden – trzy plasterki lub suszony imbir 1 – 3 g - wywar
Ziele krwawnika:
- oczyszcza z wpływu Gorącego i Zimnego Wiatru, usuwa Gorący Śluz Płuc, usuwa Wilgotny Zimny Śluz Płuc, usuwa Przetrwały Patogen, Wzmacnia Qi Ochronne, reasumując: zioło bardzo użyteczne w rozmaitych stanach zaburzeń układu oddechowego ze śluzem i katarem, powracającą gorączką, stanem podgorączkowym,
- tonizuje Qi Śledziony, Qi Serca oraz Krew.
Ziele tymianku:
- rozprzestrzenia Qi Płuc, usuwa Przetrwały Patogen, przekształca Śluz, łagodzi objawy kaszlu i świsty,
- usuwa Gorącą Wilgoć Pęcherza Moczowego i Przetrwały Patogen,
- reguluje Qi Śledziony.
Ziele jeżówki:
Ciekawy jest „chiński opis” tego zioła, który potwierdza jego działanie na układ odpornościowy, a także umożliwia bardziej precyzyjne stosowanie, a więc:
- jeżówka usuwa Przetrwały Patogen, wzmacnia Qi Ochronne, usuwa Gorący Wiatr, Gorąco Płuc oraz Gorący Śluz Płuc,
- usuwa Gorące Toksyny,
- termicznie jest ziołem chłodnym, a więc w stanach Zimna powinna być stosowana w kombinacji z odpowiednimi ziołami.
Ważne: wysokie dawki tego zioła zaleca się stosować nie dłużej niż przez kilka dni.
Korzeń lukrecji:
- harmonizuje działanie innych ziół,
- nawilża suchość Płuc, usuwa Gorąco Płuc,
- tonizuje Qi Nerek.
Świeży lub suszony imbir:
- bardzo bogate jest działanie tego zioła, między innymi wspiera działanie innych ziół, usuwa Gorący i Zimny Wiatr, usuwa Zimny Śluz Płuc,
- usuwa Wiatr, Zimno i Wilgoć z kanałów (meridianów),
- jest ziołem termicznie gorącym, działa ogólnie rozgrzewająco.
Przykładowe modyfikacje:
Ziele szanty 6 g; sposób przygotowania: wywar
Mogą wystąpić problemy ze zdobyciem tego zioła z przeznaczeniem do użytku wewnętrznego, ale bywa ono sprzedawane w postaci herbatki ekologicznej.
Działanie:
- usuwa Śluz Płuc, zioło pomocne w leczeniu kaszlu, ostrym i przewlekłym zapaleniu oskrzeli,
- termicznie jest neutralne,
- wzmacnia i porusza Qi Śledziony i Żołądka.
Ziele świetlika 6 - 9 g; sposób przygotowania: wywar
- usuwa Śluz Płuc, Gorący Śluz Płuc,
- usuwa Gorący Wiatr, wzmacnia oczy.
Liść szałwii 3 – 5 g; sposób przygotowania: napar
- usuwa Zimny Wiatr,
- usuwa Gorący Wiatr i Gorące Toksyny w stanach zapalnych migdałków, gardła, krtani
- ponadto skuteczne jest także działanie tego zioła w syndromach zaburzania Ducha Serca oraz Niedoborowego Gorąca Serca z objawami nocnych potów, menopauzalnych uderzeń gorąca,
- wzmacnia Krew,
- uspokaja Nadaaktywne Yang Wątroby, leczy ból głowy związany z tym syndromem.
Ziele miodunki 6 – 18 g; sposób przygotowania: wywar
- odżywia Yin Płuc, usuwa Gorący Wiatr atakujący Płuca.
Mogą wystąpić problemy ze zdobyciem tego zioła z przeznaczeniem do użytku wewnętrznego, ale bywa ono sprzedawane w postaci herbatki ekologicznej.
Liść babki lancetowatej 6 - 9 g; sposób przygotowania: wywar
- usuwa Śluz Płuc i Gorąco, leczy ostre i przewlekłe zapalenie oskrzeli, kaszel z utrudnionym odkrztuszaniem.
Korzeń prawoślazu 9 – 15 g; sposób przygotowania: krótkie gotowanie, napar, macerat
- wzmacnia Yin Płuc, oczyszcza Niedoborowe Gorąco Płuc, działa nawilżająco w stanie Suchości, zatrzymuje kaszel,
- wzmacnia Yin Żołądka, usuwa Gorąco Żołądka.
korzeń arcydzięgla 3 – 6 g; sposób przygotowania: krótkie gotowanie
- usuwa Zimny Wiatr z Wilgocią w stanach zapalnych zatok z białymi lub przejrzystymi wydzielinami,
- pomocne w problemach reumatycznych gdy objawy nasilają się przy wpływie Zimnego Wilgotnego Wiatru,
- usuwa Zimny Śluz Płuc na przykład w stanach zapalnych zatok, oskrzeli,
- ogrzewa i wzmacnia Śledzionę, przekształca Wilgoć i Śluz, tonizuje Qi i Krew,
- ogrzewa i porusza Qi Serca, użyteczne gdy występuję objawy zimnych kończyn, wyczerpania.
Podane dawki to przykładowe dawki dzienne dla osoby dorosłej, dawki dla dzieci i młodzieży muszą zostać zmodyfikowane stosownie do wieku. Receptura okazuje się wyjątkowo pomocna w okresie poinfekcyjnym, łagodząc i skracając trwanie dokuczliwych objawów kaszlu, kataru, osłabienia, utrzymującego się stanu podgorączkowego. Zioła z adnotacją napar powinny być zaparzone w wywarze.
Stosowanie przedstawionych w artykule receptur przez kobiety w ciąży wymaga wprowadzenia kolejnych modyfikacji, konsultacji z doświadczonym praktykiem. Natomiast korzystanie z ich terapeutycznych mocy we właściwym czasie u potrzebujących tego osób powinno przysłużyć się zdrowiu co jest też intencją autora.
Na zdrowie!

środa, 7 września 2016

Czy wiesz, że poprawić wzrok możesz stosując te 16 prostych metod?

źródło: http://rytmynatury.pl/jak-poprawic-wzrok/

Czy wiesz, że poprawić wzrok możesz stosując te 16 prostych metod?

Poprawić wzrok możesz stosując te w pełni naturalne metody i to bez względu na wiek. Jeśli nie jest Ci obojętny stan Twojego wzroku koniecznie to przeczytaj. Nawet nie wiesz jak ogromny wpływ na Twoje oczy ma to co spożywasz. Dieta bogata w warzywa i owoce, które zawierają mnóstwo witamin, minerałów, przeciwutleniaczy jest kluczowym elementem w walce o dobry wzrok. Oprócz tego w świecie natury istnieje wiele roślin o potężnie pozytywnym działaniu na nasze oczka. Jest ich wiele więc można wybierać, przebierać co komu pasuje. poprawić wzrok

1.Pycnogenol

To silny przeciwutleniacz pochodzący z kory francuskiej sosny śródziemnomorskiej /Pinus pinaster /. Na szczególną uwagę zasługuje jego zdolność do zmniejszania przecieków do siatkówki, naprawiania kapilarów. Pycnogenol zawiera takie bioflawonoidy jak: katechina, epikatechina, flawony oraz taksyfolin. Oprócz nich posiada w składzie kwasy owocowe m.in kwas galusowy, kumarowy, waniliowy, ferulowy, kawowy.
Został oznaczony jako GRAS czyli ogólnie uznany za bezpieczny przez niezależnych ekspertów toksykologicznych, innymi słowy oznacza to, iż jest całkowicie bezpieczną substancją do spożycia przez człowieka.
Nad jego właściwościami zostało przeprowadzonych szereg badań naukowych a wiele trwa nadal. Co ciekawe substancja ta potrafi ochraniać DNA komórek, białek i lipidów przed stresem antyoksydacyjnym a w duecie z witaminą C naprawi nawet uszkodzenia spowodowane przez wolne rodniki.

2. Szafran

Znany przede wszystkim jako przyprawa kuchenna. W kwestii zdrowia oczu może przeciwdziałać w powstawaniu zaćmy. Z powodzeniem może być stosowany jako zapobiegający utracie wzroku u osób starszych a u młodszych może ogólnie poprawić wzrok.

3. Miłorząb japoński /gingko biloba/

Wykorzystywany był przez wieki w celu poprawy funkcjonowania oczu oraz centralnego układu nerwowego. Zwiększa przepływ krwi do oka, poprawia krążenie w tylnej części oka. Coraz chętnej jest stosowany w leczeniu zwyrodnienia plamki żółtej oraz jaskry.

4. Borówki

Są bogate w pewnego rodzaju bioflawonoidy, które przyspieszają regenerację rodopsyny czyli barwnika wrażliwego na światło. Świetnie się sprawdzają w poprawie widzenia nocnego.

5. Świetlik

Jego kwiaty przypominają oczy co chyba nie jest zbiegiem okoliczności. W medycynie ludowej stosowany był przy wszelkich podrażnieniach oczu. Nazwa również nie jest przypadkowa. Ziółko ma pomagać w rozświetlaniu życia poprzez poprawę wzroku. Można stosować zewnętrznie jak i pić napary.

6. Ostropest i zawarta w nim sylimaryna

Sylimaryna jest związkiem, który wspomaga pracę wątroby. Wątroba jest kluczowym narządem i poprawić wzrok można poprzez dbanie właśnie o stan wątroby. Dzieje się tak, ponieważ tam odbywa się aktywowanie i uwalnianie witamin do organizmu. Witaminy z grupy B, rozpuszczalne w tłuszczach czy glutation. Oczy poddawane są w ciągu dnia naświetlaniom o różnym natężeniu i aby uszkodzenia tym spowodowane mogły się naprawiać, niezbędny jest stały dowóz witamin i innych składników.

7. Triphala

Tą mieszanką ziół można poprawić wzrok w sposób podobny do  ostropestu. Działa ona na poprawę funkcjonowania wątroby ale również leczy wszelkie stany zapalne w oczach. W skład tej mieszanki ziołowej wchodzi amla, beheda oraz harada. Triphala w medycynie ajurwedyjskiej stosowana jest w leczeniu jaskry.

8. Koper

Spożywaj dużo surowego kopru. Koper należy do jednej z najzdrowszych przypraw o czym wspominam we wpisie: „Te najzdrowsze przyprawy musisz mieć zawsze pod ręką!„. Można również pić napary z kopru i używać ich zewnętrznie do przemywania oczu. Pomaga na problemy ze wzrokiem w tym na zaćmę.

9. Sok z cykorii, selera, marchwi, pietruszki

Cykoria to w ogóle cudowna roślina. Od jakiegoś czasu piję napary z korzenia cykorii zamiast kawy. Więcej na ten temat w artykule pt: „Cykoria to fantastyczna zamiast kawy historia”. W przypadku oczu doskonałym jest sok z liści cykorii. Uważany jest za skuteczny środek na krótkowzroczność. Z powodzeniem może być mieszany z sokiem z marchwi, pietruszki, selera co wspomaga pozytywne działanie a w szczególności odżywia nerw wzrokowy i układ mięśniowy.
Sok z marchwi jest świetny w leczeniu zaćmy.

10. Pieprz cayenne

Pieprz cayenne, jest mieszanką ususzonego zmielonego proszku różnych odmian papryczki chili, o której właściwościach dowiesz się więcej z artykułu: „Papryczka chili – ostra z niej dama”.
Pieprz cayenne zwiększa przepływ krwi do oczu oraz jest środkiem przeciwzapalnym błon śluzowych. Oczywiście stosuj wewnętrznie jako przyprawę. Zewnętrznie można narobić sobie więcej szkody niż pożytku, bo jest bardzo, bardzo ostry.

11. Coleus tzw pokrzywka

Stosowana bezpośrednio do oka zwiększa przepływ krwi oraz zmniejsza ciśnienie wewnątrzgałkowe

12. Czosnek

Czosnek kapitalnie przeczyszcza soczewkę oka. Staje się śnieżno biała i przejrzysta. W tym celu należy żuć wolno codziennie 2 lub 3 ząbki czosnku. Nie jest to zbyt przyjemne jak dla mnie więc kroję go drobniutko i dodaję na kanapki dokładnie gryząc.

13. Surowy miód

Świetnie niweluje zaćmę. W tym celu kilka kropli miodu wkropić do oczu kilka razy dziennie. Jest to stary egipski sposób aby poprawić wzrok i pozbyć się zaćmy.

14. Mieszanka z migdałów, pieprzu i miodu

Doskonała aby oczy odzyskały wigor i przejrzystość. 7 surowych migdałów zemleć, dodać pół grama pieprzu i zalać ciepłą wodą, dodać łyżeczkę miodu prawdziwego i pić taki napój przynajmniej raz dziennie.

15. Anyż i kolendra

Te przyprawy są wspaniałe  w oczyszczaniu oczu. Stosowane systematycznie mogą poprawić wzrok i przeciwdziałać chorobom oczu.

16. Glinka bentonitowa

Wykorzystywana jest w ogólnej detoksykacji organizmu.  Okłady z glinki bentonitowej stosowane są z powodzeniem w leczeniu zaćmy. Wyciąga ona toksyny będące przyczyną problemów ze wzrokiem, infekcji czy zmęczenia oczu.
Problemy ze wzrokiem i choroby oczu nie rozwijają się z dnia na dzień /pomijając różne infekcje/. Czasem pracujesz na to przez wiele lat. Póki masz jeszcze dobry wzrok dobrze dbać o niego profilaktycznie a jeśli niestety już szwankuje, można próbować podanych metod. Aby poprawić wzrok należy stosować codziennie kilka z wybranych sposobów. Ważna jest systematyczność a wówczas będziesz cieszyć się dobrym wzrokiem i zdrowymi oczami przez długi czas.

środa, 24 sierpnia 2016

Kuracja oczyszczająco-odkwaszająca 12 tygodniowa.



Kuracja oczyszczająco-odkwaszająca 12 tygodniowa.

UWAGA WAŻNE! WSZYSTKIE PRODUKTY TRZEBA OZONOWAĆ OZONATOREM. POLECAM TAKI NAJTAŃSZY ZA 200zł (JEŚLI KTOŚ CHCE PRZEPŁACAĆ TO MOŻE KUPIĆ OCZYWIŚCIE DROŻSZY ALE NIE MA TO ŻADNEGO SENSU).  ZDJĘCIE JAKIEGO MY UŻYWALIŚMY:
http://zdrowiemojapasja.pl/userdata/gfx/367e6622d18679adb6f98dbb150e0535.jpg



Produkty dozwolone podczas kuracji:
* Każde mięso
* Ryby
* Krewetki
* Warzywa (z wyjątkiem: kapuścianych, kalafior, brokuł, groch wszystkie rodzaje, ziemniaki)
* Marchewka najlepiej surowa. Rzadziej pieczona. Gotowana ile się chce.
* Pestki dyni
* Słonecznik
* Herbaty (tylko nie owocowe i herbatę czarną!)
* Ksylitol
* Mąka kokosowa
* Siemię lnianę
* Cacao terravita
* Sezam
* Migdały
* Jajka
* Kasza jaglana (tylko 1 tydzień kuracji)
* Tuńczyk w puszcze w sosie własnym (Uwaga ważne aby w składzie był tylko tuńczyk, sól woda/olej)

Możliwe skutki uboczne kuracji:
* Ból głowy
* Ból okostnej
* Pryszcze, syfy, wypryski na ciele
* Śmierdzący pot/oddech/mocz
* Grzybica pochwy/penisa
* Gorączka
* Częstomocz
* Częste wypróżnianie się
* Swędzenie
* Katar

Wskazówki:
* W dzień zażycia siarczanu magnezu zaczynamy kuracje kaszą jaglaną i ziemą okrzemkową. Pozostałe rzeczy zostawiamy na następny dzień.
* Polecam robić sobie słoiki z jedzeniem. Czasem są bardzo pomocne.
* Polecam zaopatrzyć się w jakiś pojemnik i zawsze przy sobie nosić w nim słonecznik jako pojemnik ratunkowy gdy jesteśmy głodni a nic nie mamy przy sobie do jedzenia.
* Olejek oregano sept dodawałem do glinki zielonej rano a wieczór do ziemi okrzemkowej, ponieważ smak jest bardzo odrzucający.
* Mięso odozonowane można normalnie mrozić na potem.
___________________________________________________________________________


1. Tydzień.
 Płukanie ust olejem np. słonecznikowym.

Właściwości:
Płukanie ust olejem jest wskazane w leczeniu anemii, miażdżycy, zapalenia żył i innych chorób układu krwionośnego, a także egzemy, obrzęków, chorób przewodu pokarmowego (w tym wzdęć, zaparć, biegunek czy wrzodów), reumatyzmu, alergii, migreny, bólu głowy oraz wielu nowotworów. Niezwykle ważna jest więc higiena jamy ustnej, gdzie znajduje się wiele rodzajów bakterii (głównie gronkowców i paciorkowców), wirusów, pierwotniaków oraz grzybów z rodzaju Candida. Jama ustna bywa najczęściej pierwotnym źródłem zakażenia narządów wewnętrznych, a ssanie oleju słonecznikowego pomaga w zapobieganiu i leczeniu wszelkich chorób.
Opis metody:
1. Wlać do ust jedną łyżkę stołową oleju słonecznikowego.
2. Ssać olej (płukać usta) przez ok. 15-20 min. (aż przybierze on konsystencję "rzadkiego, białego mleczka").
3. W żadnym wypadku nie połykać.
4. Po zakończeniu ssania wypluć.
5. Wypłukać usta i umyć zęby.
___________________________________________________________________________
Spożycie siarczanu magnezu 5g

Właściwości:
Siarczan magnezu doprowadza do rozpuszania złogów jelitowych a następnia są wydalane w  sposób naturalny. 
Opis metody:
1. 5g siarczanu magnezu wsypujemy do szklanki i zalewamy ciepłą wodą.
2. Wypijamy na raz, ponieważ siarczan jest bardzo gorzki.
3. Popijamy szklanką wody.
4. Po 2 godzinach od zażycia możemy już normalnie spożywać pokarm (kaszę jaglaną z warzywami)
___________________________________________________________________________
Spożywanie kaszy jaglanej przez 7 dni + warzywa

Właściwości:
Kasza jaglana mocno odkwasza organizm, dodatkowo działa odtruwająco na wątrobę i przeczysza jelita.

Opis metody:
Przez 7 dni nie jemy nic innego niż kasza + warzywa. Rezygnujemy z herbaty i kawy. Dodatkowo włączamy do kuracji wodę alkaliczną (jeśli nie mamy urządzenia do jej produkcji polecam: Kuracjusz Beskidzki, który posiada ph: 8.32)

Uwaga!
Kasze jaglaną stosujemy wyłącznie 7 dni! Jemy wyłącznie kaszę jaglaną i do tego warzywa. Kasza jaglana to nasza baza każdego posiłku! 8 dnia i potem do końca kuracji nie możemy już jeść kaszy.

___________________________________________________________________________
Kuracja glinką zieloną chuma

Właściwości:
Glinka zielona chuma odtruwa organizm. Wyciąga toksyny z krwi, po czym wydalamy je przez jelita. Uzupełnia minerały. Pomaga utrzymać odpowiednie ph organizmu. Pomaga z problemami trawiennymi.

Opis metody:
Do litrowego słoika wrzucamy glinkę zieloną chumę aby zajmwała 1/5 pojemnika. Zalewamy ją ciepłą wodą i zostawiamy na noc. Z rana na czaco (przed płukaniem ust olejem) wlewamy pół szklanki glinki i pijemy  a tą wode co odlaliśmy ze słoika uzupełniamy czytą wodą. Pijemy przez tyle dni aż na dnie nie będzie widać glinki. Glinkę zaczynamy pić następnego dnia od zażycia siarczanu magnezu.

Uwaga ważne!
Do rozpuszczania glinki należy używać wyłącznie naczyń szklanych i drewnianej łyżki. Zapobiegnie to zdegradowaniu glinki w reakcji z naczyniami metalowymi lub z tworzyw sztucznych.

*****NIE KUPOWAĆ SPROSZKOWANEJ****
___________________________________________________________________________

Energetyczna zupa chińska

Składniki:
* Woda Grandera/woda mineralna
* 1 Łyżka tymianeku w proszku
* 1 Łyżka imbiru w proszku
* 6 marchwii (20 cm)
* 1 por
* 2 skrzydełka

Przepis:
* 2 litry wrzątku z wodą Grandera/mineralną zagotowujemy pod przykryciem.
* Gdy się zagotuje odkrywamy garnek.
* Dodajemy i łyżkę tymianku i imbiru w proszku - czekamy do zagotowania.
* Następnie dodajemy 6 marchwii i 1 por - czekamy do zagotowania.
* Następnie dodajemy 2 skrzydełka z kurczaka - czekamy do zagotowania a następnie przykrywamy.
* Odstawiamy na malutki ogień i podgrzewamy min 4h max 28h (czym dłużej tym lepiej).
* Po paru godzinach odkrywamy i studzimy.
* Cedzimy przez gęstę sito.

Uwaga ważne!
Nie wolno  zjeść warzyw z wywaru.

Dawkowanie:
* Dawkowanie we własnym zakresie. Można dodawać do potraw.

Właściwości:
Zupa chińska energetyczna jak sama nazwa wskazuje dostarcza do naszego organizmu dużo energii przy czym organizm nie marnuje energii na jej trawienie. Dodatkowo zupa pomaga uzupełnić niedobory witamin i mikroelementów.
___________________________________________________________________________

Kuracja gorącą wodą

Składniki:
* 1 litr wody Grandera

Przepis:
* 1 litr wody Grandera doprowadzaimy do wrzenia.
* Wyłączamy gdy się gotuje.
* Gdy przestanie bulgotać przykrywyamy pokrywką.
* Wlewamy do termosu.
* Szybko do wlania do termsu zarkęcamy.

Dawkowanie:
* Co 1 godzinę pół szklanki małymi łykami.

Uwaga ważne!
* Pijemy małymi łykami ale dosyć szybko aby gazy z niej się nie ulotniły.

Opis metody:
* Przez 3 tygodnie pijemy pół szklanki co godzinę
* 1 tydzień przerwy
* Znowu 3 tygodnie pół szklanki co godzinę

Właściwości:
* Odtruwa organizm
* Nawadnia organizm w odpowiedni sposób
___________________________________________________________________________

Kuracja wodą ultenioną 3%

Składniki:
* Woda ulteniona 3%
* Woda mineralna

Opis metody:
Do stosowania wewnętrznego stosujemy 3% wodę utlenioną. Zażywać zaczynając od 1 kropli na dwie łyżki wody mineralnej 3 x dziennie przed jedzeniem lub 1.5 – 2 godziny po posiłku. Codziennie zwiększać dawkę o 1 kroplę, aż dojdziemy do 10 kropli. Przerwać kurację na 2 – 3 dni i podjąć ją znowu, ale już w dawce 10 kropli, robiąc przerwę co 1-3 dni.
Właściwości:
* Dzięki wodzie utlenianej, dotleniamy swój organizm.
___________________________________________________________________________

Kuracja siemię lnianym

6 tygodniowa kuracja siemiem lnianym

Składniki:
* Siemię lniane prażone

Opis metody:
* 1 dzień zjadamy 3x1 łyżka prażonego siemie lnianego
* 2 i 3 dzień zjadamy 3x2 łyżki z siemie lnianego
* 4 dzień aż do 12 tygodnia zjadamy 2x1 łyżkę z siemie lnianego

Właściwości:
Dzięki tej kuracji pozbędziemy się złogów jelitowych w bezpieczny sposób. Złogi jelitowe gromadzone kilkanaście lat nie w sposób jest wydalić 1 dnia.

___________________________________________________________________________
Kuracja olejem rycynowym
___________________________________________________________________________
Kuracja ziemią okrzemkową
Opis metody:
* Ziemie okrzemkową spożywamy 1 łyżkę (tą z opakowania) codziennie przez tydzień.
* W kolejnym tygodniu zwiększamy dawkę do 2 łyżek
* W 3 tygodniu spożywamy 3 łyżki
* 4 tydzień 4 łyżki
* 5 tydzień 5 łyżek
* 6 tydzień przerwa
* Następnie zaczynamy kuracje od nowa
Właściwości:
* Oczyszcza jelita
* Polepsza wygląd skóry, włosów i paznokci
* Zwiększa odporność
* Unieszkodliwa groźne dla człowieka pasożyty
* Pomaga rozwiącać problemy trawienne

2. Tydzień.
- Stosujemy to wszystko co w tygodniu pierwszym, dodatkowo dokładamy rzeczy wypisane poniżej.
___________________________________________________________________________

Kuracja olejem oregano sept
Dawkowanie:
* 15 kropli olejku oregano sept dodajemy do wody (lub z rana do glinki a z wieczora do ziemi okrzemkowej) i wypijamy dwa razy dziennie.

Właściwości:
* Olejek oregano sept działa jak antybiotyk. Zabija wszystkie patogeny w jelicie.
* Wzmacnia wątrobę, jelita i układ krążenia
* Wzmacnia odporność
* Podnosi sprawność organizmu
* Wiele więcej...
___________________________________________________________________________

Kuracja dziką różą
Dawkowanie:
* 3 razy po 3 tabletki dziennie.

Właściwości:
* Dzika róża posiada dużą dawkę witaminy c, która pomaga w walce z wirusami, patogenami
___________________________________________________________________________
Candi Stop
Dawkowanie:
* 2 tabletki rano

Właściwości:
* Odubowuje dobrą florę bakteryjną
* Czosnek zawarty w candi stop pomaga w walce ze złymi bakteriami
___________________________________________________________________________
Spirullina
Dawkowanie:
* 3 razy dziennie po 3 tabletki

Właściwości:
* Spirrulina zabija komórki nowotworowe,
* Dostarcza najważniejsze minerały a także białka.
* Wspomaga proces odchudzania.
* Wspomaga proces oczyszczania
* Reguluje poziom cukru we krwi
* Podnosi odporność
* Wiele więcej...


****NIE KUPOWAĆ CHIŃSKIEJ! KUPOWAĆ HIMALAJSKĄ!****
___________________________________________________________________________
Kuracja pyłkiem pszczelim
Dawkowanie:
* 2 łyżki pyłku pszczelego cyckamy aż do rozpuszczenia się

Właściwości:
* Odtruwa
* Wzmacnia apetyt
* Reguluję przemianę materii
* Wzmacnia organizm
* Pyłek pszczeli poprawia psychiczne samopoczucie człowieka
* Zabija bakterie chorobotwórcze w jelicie
* Działa przeciwzapalnie
* Wiele więcej...
___________________________________________________________________________
3. Tydzień.
- Stosujemy to wszystko co w tygodniu pierwszym i drugim tygodniu, dodatkowo dokładamy rzeczy wypisane poniżej.

Kwas kaprylowy
Dawkowanie:
* 1 tabletka rano i wieczór

Właściwości:
* Wspomaga walkę z candidą
* Kwas goi i regeneruje wrzody jelita cienkiego i grubego oraz odnawia zniszczony chorobą nabłonek jelitowy
* Wspomaga walkę z bakterią Escherichia Coli
* Obniża poziom złego cholesterolu
* Wiele więcej...

W 3 tygodniu były jeszcze 2 kuracje minimum oliwką europejską lecz jej nie stosowaliśmy. Najważniejsze rzeczy do stosowania są zapisane w tym pliku.

sobota, 30 lipca 2016

Jedz 30 jaj tygodniowo!

 https://martabrzoza.pl/porady-zdrowotne/jedz-30-jaj-tygodniowo/

Jedz 30 jaj tygodniowo!

eggs
Zapraszam na arcyważną rozmowę z doktorem Tadeuszem Trziszką. Przedstawia nietuzinkową wiedzę z zakresu wpływu jaj na organizm człowieka. Jedzenie ich w postaci, jak najmożliwiej surowo, diametralnie poprawia na przykład pamięć, funkcjonowanie umysłu, bystrość. A oto już warto powalczyć w kontekście naszych dzieci, jak i własnej osoby.
  • Przez lata ostrzegano przed nadmiernym spożyciem jaj, wcale nie są samym dobrem, jak pan twierdzi.
    To się zaczęło w latach 60. i rozwijało do lat 90. Za ten negatywny wizerunek jaj odpowiada przemysł farmaceutyczny, a także przemysł tłuszczów roślinnych, który obciążył między innymi jaja odpowiedzialnością za odkładanie się w naszych naczyniach krwionośnych cholesterolu. Rozpętano na świecie prawdziwą fobię na punkcie cholesterolu, żeby sprzedawać jak największe ilości leków antycholesterolowych i margaryny.
    Tymczasem cholesterol jest podstawowym czynnikiem życia, występuje we wszystkich tkankach naszego organizmu, bez niego nie ma życia.
  • To po kolei. Czy jest nieprawdą, że nadmiar cholesterolu nam szkodzi, czy też może szkodzi, ale jaja nie mają z tym nic wspólnego?
    Cholesterol jest kluczową substancją niezbędną do życia. Gdyby wątroba zaprzestała jego codziennej produkcji, to byśmy nie mogli żyć. Każda komórka zawiera cholesterol, a mamy tych komórek miliardy. Jest konieczny w tworzeniu hormonów płciowych, witaminy D, kwasów żółciowych. Natomiast w powszechnej świadomości ludzi utarło się, że cholesterol to coś złego, trzeba z nim walczyć, unikać wszystkiego, co może podnieść jego poziom w naszym organizmie.
    Problem polega na czym innym – jego produkcja i dystrybucja musi być przez organizm kontrolowana. Kiedy następuje jakiś defekt organizmu, to pojawiają się problemy. Cholesterol odkłada się w naczyniach krwionośnych i zaczyna zamykać ich światło, pojawiają się wywołane tym zawały.
  • A co z rolą jaj w tym procesie? Ich spożywanie powoduje to odkładanie się cholesterolu w naczyniach?
    Jest dokładnie odwrotnie. Człowiek, który je dużo jaj, będzie na skutek tej konsumpcji odkładał mniej cholesterolu w naczyniach. Bo cholesterol, jaki dostarczamy organizmowi z żywnością, nigdy nam się nie odkłada w naczyniach, natomiast odkłada się wyłącznie nasz własny, ten produkowany w wątrobie. I to wówczas, kiedy nasz organizm ma jakiś defekt metaboliczny.
    Cholesterol jest czynnikiem ryzyka w rozwoju miażdżycy i choroby wieńcowej serca, głównie u osób obciążonych genetycznie hipercholesterolemią. Organizm takich ludzi nie radzi sobie z nadprodukcją cholesterolu i odkłada go w naczyniach.
  • Czyli sekwencja zdarzeń wygląda tak: jeśli nasz organizm szwankuje z jakiegoś powodu, to w naczyniach odkłada się cholesterol, ale nie dlatego, że jemy jaja. Tak?
    Dokładnie tak. Zdrowy organizm nie dopuszcza do odkładania się cholesterolu w naczyniach niezależnie od tego, ile go zjemy w produktach. Każdy z nas codziennie produkuje ok. 3 gramów cholesterolu. Tyle to jest w 15 jajach. Więc na zdrowy rozum: jakie to ma znaczenie, że zje pani codziennie jedno czy dwa jaja? Problem jest nie w konsumpcji żywności, tylko w naszym wewnętrznym metabolizmie, w tym, czy jesteśmy zdolni zagospodarować ten cholesterol, czy nie.
  • (…) Co mówi pana wiedza? Ile jaj tygodniowo można jeść?
    Nie ma ograniczenia, ile się chce, tyle można jeść – 20, 30 sztuk tygodniowo. Jest ogrom badań światowych, które o tym mówią, tylko dziwnym trafem nie przedostają się do szerokiej publiczności. Wyniki tych badań są publikowane w czasopismach naukowych i pozostają na uniwersytetach.
    Kiedy zje pani jajo, to w pierwszych dwóch-trzech godzinach po konsumpcji mamy efekt lekkiego wzrostu poziomu cholesterolu we krwi. Potem, po pięciu-siedmiu godzinach, spada i się wyrównuje. Nie ma znaczenia, czy zje pani jedno, czy 10 jaj. Tak samo organizm reaguje na inne substancje, które mu dostarczamy, na przykład na alkohol – po spożyciu mamy go we krwi, a potem organizm go trawi i poziom alkoholu spada.
    Jeśli ktoś ma tendencję do odkładania się cholesterolu, to on będzie się odkładał. Ale jedzenie jaj może tu pomóc. Mój kolega miał poziom ok. 280 mg/dl cholesterolu, czyli za dużo. Zaproponowałem mu, by przez miesiąc jadł po dwa-trzy jaja dziennie. Z trudem to robił, ale robił. I w efekcie cholesterol już po miesiącu spadł mu do 200-210 mg/dl.
  • (…) Co to jest zły i dobry cholesterol?
    Cholesterol jest dostarczany do każdej komórki, ale sam nie może przepływać przez organizm. Mówiąc potocznie, potrzebuje do tego nośnika. Są takie dwa nośniki – HDL i LDL – zaczęto je rozróżniać dopiero w latach 80. Otóż zły cholesterol jest transportowany LDL i może się odkładać w komórkach. Natomiast HDL, czyli dobry, zbiera ze wszystkich komórek nadmiar cholesterolu i odwozi go do utylizacji w wątrobie. Jest nazywany dobrym, bo im więcej zbierze tego nadmiaru, tym mniej się odłoży w naczyniach i nie będzie nam ich zwężać. (…)
  • Chcecie leczyć jajami?
    Tak, chcemy wykorzystać jaja jako surowiec biomedyczny do wytwarzania nowej generacji suplementów diety. Jesteśmy w stanie wyizolować z jaj te substancje, które mogą tworzyć życie, by je przenieść do żywności i wspomagać organizm człowieka.
    Chcemy skoncentrować w pigułce cenne substancje, które zawiera jajo. Bo kto zje kilkanaście jaj dziennie? A pigułkę, która będzie miała taką dawkę z kilkunastu jaj, bez trudu połkniemy. Ten nasz projekt ma akronim „Ovocura”: ovo to jajo, a cura – kuracja. Pracujemy nad tym we Wrocławiu, zaangażowanych w projekt jest prawie stu naukowców, duża część z Uniwersytetu Medycznego we Wrocławiu. Próbujemy wyizolować z jaj związki pomocne w zapobieganiu chorobom cywilizacyjnym, np. mózgu, serca, nowotworom.
  • Leki z jaj to nowość?
    Tak. Do tej pory robiono suplementy diety z produktów roślinnych. Jakoś nikt nie pomyślał, że można je robić z produktów pochodzenia zwierzęcego, np. z jaj. Lansujemy to od kilku lat, może dziesięciu. (…)
  • To co jest w jajku?
    Białko i żółtko to zupełnie różne sfery. Natura stworzyła jajo w ten sposób, że białko ma za zadanie chronić zarodek, dla przypomnienia – to jest taka plamka na żółtku. Dlatego białko jest bardzo agresywne wobec wszystkich obcych drobnoustrojów, musi za wszelką cenę chronić ten malutki zarodek, aby mógł się rozwijać w warunkach naturalnych.
  • Co jest w białku?
    Aż 88% to woda. A te pozostałe 12% stanowią proteiny i one zawierają w zasadzie wszystkie aminokwasy niezbędne do budowy organizmu, do odbudowy wszystkich komórek i tkanek. Białko jaja jako produkt żywnościowy dostarcza do naszego organizmu niezbędne aminokwasy, tym samym wpływa na odbudowę naszych komórek.
    (…) W procesie trawienia białka jaj mogą tworzyć się peptydy o właściwościach leczniczych, na przykład wpływające na regulację ciśnienia krwi czy o działaniu antyutleniającym. W samym białku jaja znajduje się wiele bioaktywnych substancji, które można wyizolować i wykorzystać jako suplementy diety lub leki. Do takich należy cystatyna, która posiada właściwości antynowotworowe.
  • Podobno macie też coś na alzheimera.
    W ostatnim czasie pod kierunkiem prof. Polanowskiego została wyizolowana z żółtka substancja, którą nazwaliśmy Yolkiną. Prowadzimy intensywne badania. Być może substancja ta okaże się nowym lekiem na choroby otępienia mózgu, w tym na chorobę Alzheimera.
  • A co z żółtkiem?
    To jest fenomen natury. W żółtku jest aż 50% suchej substancji, reszta to woda. Z tych 50% 32% to tłuszcze, 16% to białka, a 2% stanowią witaminy i związki mineralne. W tych 32% tłuszczów istotną część stanowią fosfolipidy, które są kluczowymi związkami niezbędnymi do życia, a głównym fosfolipidem jest lecytyna. Lecytyna potrzebna jest do sprawnego funkcjonowania mózgu i układu nerwowego.
    Fosfolipidy są w każdej komórce, tak jak cholesterol. Mogą służyć wprost do poprawy jakości życia i regeneracji tkanek. Są w nich zawarte kwasy omega-3. Jest ich relatywnie dużo, bo od 10% do 20%. Poza tym zmniejszają ryzyko odkładania się cholesterolu w naczyniach krwionośnych.
    Straszy się ludzi cholesterolem w jajach, a nikt nie mówi, że w żółtku jest tylko 0,3% cholesterolu, za to aż od 10% do 20% fosfolipidów, które zmniejszają odkładanie się cholesterolu.
    Częścią lecytyny zawartej w jaju jest cholina, której potrzebujemy do regeneracji wątroby. Mamy w aptekach różne produkty z choliną, które mają chronić naszą wątrobę, a dwa jaja dziennie pokrywają nasze całkowite zapotrzebowanie na tę substancję.
  • Czego nie ma w jaju?
    Jedynie witaminy C. Okazuje się, że nie jest potrzebna do stworzenia życia.
    Ale są wszystkie witaminy z grupy B, zwłaszcza B12, której brak może się przyczyniać do powstania wielu schorzeń neurodegeneracyjnych. (…)
  • To ile jaj dziennie może – powinno – jeść dziecko, np. pięcioletnie?
    Tyle, ile chce, nie ma granicy. Znam takie, które zjadały po 10 jaj dziennie. Nie ma żadnych przeciwwskazań, chyba że dziecko podatne jest na alergię.
  • A ile pan zjada?
    Jem zawsze trzy jaja na śniadanie, a potem w ciągu dnia jeszcze w różnych potrawach. W sumie jem ok. 30 jaj tygodniowo.
  • Jaki ma pan cholesterol?
    Pochodzę z rodziny o skłonnościach genetycznych do podwyższonego cholesterolu, mam na poziomie ok. 200 mg/dl.
  • To nie jest wcale podwyższony poziom.
    Ale gdybym nie jadł tyle jaj, tobym miał ok. 300.  (…)
  • Czy jajo w jakiejś postaci, np. na miękko, jest zdrowsze dla człowieka niż na twardo?
    Ja preferuję jaja na miękko, bo są bardziej lekkostrawne i lubię takie. Najlepsze są jaja, w których białko jest lekko ścięte, bo w takiej postaci nie jest zbyt alergenne. To może być na miękko czy sadzone. Im bardziej ścięte białko, tym trudniejszą pracę mają enzymy w naszym żołądku. Natomiast żółtko nie powinno być ścięte, bo w nim są aktywne fosfolipidy, peptydy. Im bardziej ścięte żółtko, tym więcej ich ulega denaturacji. (…)
  • Kto je najwięcej jaj na świecie?
    Japończycy – 400 sztuk rocznie, czyli dwa razy tyle co my. Podobnie Izraelczycy i Chińczycy. (…)
  • Niedawno lekarz mojej znajomej zakazał jeść więcej niż dwa jaja tygodniowo, bo to źródło cholesterolu. Spotyka się pan z atakami ze strony środowisk lekarskich za swoje poglądy?
    Absolutnie nie. Doskonale współpracuje mi się z lekarzami, zwłaszcza z kadrą naukową. (…) Dziś nikt się nie odważy publicznie powiedzieć, że jaja szkodzą.
  • A stary człowiek może jeść tyle jaj co młody?
    A dlaczego nie?! Nawet więcej. Starzejąc się, mamy coraz mniejszą przyswajalność fosfolipidów, witamin, więc trzeba więcej ich dostarczyć w pokarmie, by organizm dostał tyle, ile potrzebuje.